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Feuilleté au saumon et poireaux
Dans une béchamel mornay avec sauce à l’aneth servi en entrée ou pour accompagner un repas
– pour 8 personnes –
Mini quiche
-Jambon & fromage
-Pommes de terre & bacon
-Saucisses italiennes champignons oignons.
– 10 quiches/25$ –
Bruschetta et biscotte
24 bouchées
Œuf mimosa
– 24 bouchées –
Tartare de saumon en cuillère
– 10 bouchées –
Brochette bocconcini
tomate et réduction balsamique .
- 10 brochettes -
Tarte fine brie, oignons caramélisés
– 10 tartes fines –
Plateau de sandwichs variées
-Sandwich croissant jambon/fromage
-Sandwich wrap poulet césar
-Sandwich foccacia poulet pesto
-Sandwich hummus, légumes grillés, feta pain fines herbes
Les salades
-Salade d’orzo
-Salade tomate bocconcini
-Salade pomme de terre & bacon
-Salade macaroni
-Salade couscous
Pour 10 personnes
Plateau de desserts
-Carré à l’érable, Brownies, Gros cochon
-Mini tartelette crème pâtissière $2 chaque, minimum 10
-Mini tartelette au citron $2 chaque, minimum 10
- Pour 10 personnes -
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