Service de traiteur | L'universdesophie

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Feuilleté au saumon et poireaux

Dans une béchamel mornay avec sauce à l’aneth servi en entrée ou pour accompagner un repas
– pour 8 personnes –

Mini quiche

-Jambon & fromage
-Pommes de terre & bacon
-Saucisses italiennes champignons oignons.

– 10 quiches/25$ –

Bruschetta et biscotte

24 bouchées

Œuf mimosa

– 24 bouchées –

Tartare de saumon en cuillère

– 10 bouchées –

Brochette bocconcini

tomate et réduction balsamique .
- 10 brochettes -

Tarte fine brie, oignons caramélisés

– 10 tartes fines –

Plateau de sandwichs variées

-Sandwich croissant jambon/fromage
-Sandwich wrap poulet césar
-Sandwich foccacia poulet pesto
-Sandwich hummus, légumes grillés, feta pain fines herbes

Les salades

-Salade d’orzo
-Salade tomate bocconcini
-Salade pomme de terre & bacon
-Salade macaroni
-Salade couscous

Pour 10 personnes

Plateau de desserts

-Carré à l’érable, Brownies, Gros cochon
-Mini tartelette crème pâtissière $2 chaque, minimum 10
-Mini tartelette au citron $2 chaque, minimum 10
- Pour 10 personnes -

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