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Date butoir pour placez ta commande est le vendredi 9 décembre 2022
Les commandes pourront être récupérées au plus tard le vendredi 23 décembre 19h
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MENU DE NOËL
fidso
ENTRÉES
Bruschetta et biscotte
OEuf mimosa
Brochette bocconcini, tomate
et réduction balsamique
Tartare de saumon en cuillère
Mini quiche
Tarte fine brie,
oignons caramélisés
Plateau de fromage cheddar doux,
cheddar fort, brie
10 quiches, 25$
...............Jambon & fromage
..............Pommes de terre & bacon
..............Saucisses italiennes champignons
oignons
...................................................24 bouchées, 28$
.................................................................10 bouchées, 30$
..............................................................10 tartes fines, 25$
24 bouchées, 25$.................................
10 brochettes, 25$.......................................
pour 10 personnes, 32$...................................
Cuisses de canard confites au porto
Ragoût de boulettes et pattes de cochon
Feuilleté au saumon et poireaux
Tourtière porc et boeuf 9’’
Servi avec navets, panais, carottes rôties à l’érable et purée de pomme de terre.
..............................Assiette pour 2 personnes, 34$
Avec tombée de chou rouge bacon et érable
balsamique, purée de pommes de terre à la truffle
............................Assiette pour 2 personnes, 34$
.....................................10 bouchées, 16$
1 litre – 15 boulettes
(3 / personnes), 16$
Dans une béchamel mornay, servi avec sauce à l’aneth.
En entrée ou pour accompagner un repas
Pour 8 personnes, 42$..................................................
Roulé de dinde aux canneberges
PLATS PRINCIPAUX
Pour 6-8 personnes, 22$....................................
Pâté bourguignon 9’’
Crème de choufleur & cheddar fort
....................................................12$ / Litre
Crème de champignons gourmets
POTAGES
- Sandwich croissant jambon/fromage
- Sandwich wrap poulet césar
- Sandwich foccacia poulet pesto
- Sandwich hummus, légumes grillés,
feta pain fines herbes
..................Pour 10 personnes, 40$.....................
Plateau de sandwichs variées
SANDWICHS
.....................................................11$ / Litre
- Salade d’orzo
- Salade tomate bocconcini
Nos choix de salades
- Salade pomme de terre & bacon
- Salade macaroni
- Salade couscous
- Salade d’orzo
Pour
10 personnes
-
24$
BÛCHES DE NOËL
Génoise
vanille, framboise,
crème pistache
et ganache chocolat blanc
Génoise chocolat, caramel
saléet ganache
chocolat
...................Pour 8-10 personnes, 38$...................
...................Pour 8-10 personnes, 36$...................
DESSERT
Tarte
aux pommes
- 15$ -
Tarte au sucre
- 14$ -
Tarte
aux pacanes
& sirop d’érable
- 16$ -
Tarte aux cerises
- 15$ -
Mini tartelette crème pâtissière
- 2$ chaque - minimum 10 -
Mini tartelette au citron
2$ chaque
-
minimum 10
Plateau de dessert
Pour 10 personnes
35$ inscluant:
Carré à l'érable, Brownies et
Gros Cochon
Crème glacée vanille
- 7,50$/500g -
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